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केमिकलयुक्त चने से हो सकती हैं गंभीर बीमारियां
– फोटो : अमर उजाला
सेहत बनाने के लिए जो चने आप खाते हैं वह आपको कैंसर जैसा रोग दे सकता है। जी हां, हाल के दिनों में भुने चने की गुणवत्ता को लेकर जो खबरें सामने आई हैं वह चिंताजनक हैं। मुनाफाखोर चने को आकर्षक दिखाने के लिए प्रतिबंधित और जहरीले रसायन ‘ऑरामाइन’ का प्रयोग कर रहे हैं। गोरखपुर के बाद कानपुर में भी हानिकारक ऑरामाइन डाई से रंगा सैकड़ों क्विंटल भुना चना जब्त किया गया है। आइए इस खबर में जानें ऑरामाइन युक्त चने के नुकसान, किस प्रकार डाईयुक्त चना गोरखपुर और कानपुर जैसे शहरों तक पहुंचा?
