टमाटर Tomato
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बारिश के कारण हिमाचल से बिल्कुल टमाटर नहीं आ रहा है। अब सभी विक्रेताओं की उम्मीदें बेंगलुरु पर टिकी है। लगातार खपत बढ़ रही है। लेकिन बारिश में टमाटर महज एक से दो दिन ही टिक पाता है। इसके कारण टमाटर की कीमते आसमान छूं रही है। यही नहीं आने वाले कुछ दिनों तक कीमतों बिल्कुल गिरावट देखे को नहीं मिल सकेगी।
दुबग्गा फल-सब्जी मंडी के अध्यक्ष लाला यादव ने बताया कि प्रदेश का टमाटर खत्म होते ही बाजारों में हिमाचल और बेंगलुरु से आने वाले टमाटर बाजारों में बिकता है। लेकिन हिमाचल में हो रही भीषण बारिश के कारण वहां से बिल्कुल भी टमाटर नहीं आ रहा है। इधर कुछ दिन आएगा भी नहीं। ऐसे में बेंगलुरु से पूरे देश में टमाटर की खपत पूरी की जा रही है। उन्होंने बताया कि वहां से रोजाना लगातार टमाटर रहा है, लेकिन पैकिंग के साथ आता है।
हल्का सा पानी टमाटर खराब कर देता है। इसी कारण हर कैरेट में तीन से चार किलो टमाटर सड़ा निकलता है। इसी कारण फुटकर विक्रेता उसी की भरपाई करने के लिए कीमत और महंगी कर देते हैं। मौजूदा समय दुबग्गा मंडी में टमाटर 105 रुपये प्रतिकिलो और 2500 रुपये कैरेट(25 किलो होता है।) बिक रहा है।
आने वाले 15 दिनों तक दामों में नहीं आएगी कोई कमी
लाला ने बताया कि बेंगलुरु में भी फसल कमजोर है। लेकिन टमाटर की सप्लाई नहीं रुकेगी। इसी कारण आने वाले दिनों लगभग 15 दिनों तक कीमतों में कोई कमी नहीं आएगी। प्रदेश में होने वाला टमाटर अक्तूबर के आखिरी हफ्ते तक आएगा। तब तक बंगलूरू से आने वाला टमारटर ही बाजार में इस्तेमाल किया जाएगा।
लखनऊ में सब्जियों के दाम: प्रति किलो
अदरक- 200 से 240
टमाटर-140 से 160
घुइयां-40 से 60
आलू- 25 से 30
प्याज-25 से 30
नीबू- 60 से 60
भिंडी-50 से 50
तोराई-50 से 50
कद्दू- 30 से 40
लौकी- 40 से 50
परवल-60 से 80
करेला-40 से 60
धनिया-200 से 200
मिर्चा-80 से 180
दुबग्गा में होल सब्जियों की कीमत
भिंड़ी-25 से 30 रुपये किलो
आलू- 20 से 22 रुपये किलो
शिमला मिर्च- 55 से 65 रुपये किलो
धनिया-150 से 160 रुपये किलो
मिर्चा- 100 से 120 रुपये किलो
लोबिया-30 रुपये किलो
कद्दू-20 से 25 रुपये किलो
तरोई-35 से 40
लौकी-20 से 25 रुपये किलो
परवल- 60 से 65 रुपये किलो
बैंगन-25 से 30 रुपये किलो