
प्लॉस्टिक की टंकियों में दूध पलटते कारोबारी
– फोटो : अमर उजाला
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हमीरपुर जिले में खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग के एक खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने सहायक आयुक्त खाद्य पर पैसा लेकर कार्रवाई न करने का बड़ा आरोप लगाया है। इसका ऑडियो सोशल मीडिया में वायरल हो रहा है। जिससे विभाग में हड़कंप मचा है। अमर उजाला वायरल ऑडियो की पुष्टि नहीं करता है।
कानपुर जनपद क्षेत्र के कारोबारी सरीला क्षेत्र में 12 से अधिक स्थानों में नकली दूध तैयार करने वाली मशीन दूधियों को देकर दूध का मिलावटी कारोबार कर रहे हैं। इसको लेकर जब सरीला के खाद्य सुरक्षा अधिकारी संजय वायरल आडियो में कह रहे हैं कि जब सहायक आयुक्त खाद्य हर माह दस-दस हजार ले रहें हैं, तो कार्रवाई कैसे होगी।
वह नमूने भरने के लिए स्लिप तक नहीं देते हैं। ग्रामीण हिमांशु, सुनील, राजकुमार, संदीप आदि ने बताया कि पुरैनी, सरीला, जलालपुर में कानपुर क्षेत्र के व्यापारी लंबे समय से नकली दूध बनाने में जुटे हैं। उसमें कैमिकल व पाउडर के साथ रिफाइंड और सोडे का इस्तेमाल करते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए घातक है।