होली पर्व को देखते हुए खाद्य सुरक्षा एवं औषधि प्रशासन विभाग ने प्रदेश भर में जांच अभियान शुरू कर दिया है। यह अभियान 19 से 28 फरवरी तक चलेगा। पहले और दूसरे दिन जांच के दौरान कई जिलों में बड़ी मात्रा में मिलावटी खाद्य सामग्री पकड़ी गई है।
जांच में निर्माण इकाई, रिलेबलर, पैकर, कोल्ड स्टोरज भण्डारण इकाई/अस्थायी भट्टी व संबंधित मंडियों की विशेष कार्ययोजना बनाकर खाद्य व पेय पदार्थ की जांच की गई। इस दौरान विशेषकर खोया व वनस्पति, घी, गुझिया (तैयार मिठाई), नमकीन, रंगीन कचरी, दूध, पनीर एवं अन्य खाद्य पदार्थ में मिलावट पाई गई है।
रंगीन कचरी, हल्दी को सीज
लखनऊ में 23,893 किलो रंगीन कचरी, हल्दी को सीज किया गया, जिसका अनुमानित मूल्य 41,02,220 है। साथ ही 1,320 किलो खजूर मानव उपभोग के योग्य न होने के कारण नष्ट कराया गया। इसका अनुमानित मूल्य 2,64,000 रुपये है। 750 लीटर मिलावटी सरसों के तेल और राइस ब्रान ऑयल, कृत्रिम रंग और एसेंस के नमूने लिए गए, जिसका अनुमानित मूल्य 1 लाख है। संबंधित खाद्य कारोबारी के विरुद्ध एफआईआर करायी जा रही है।
कुकिंग घी जब्त किया गया
इसी तरह कानपुर नगर में नकली घी के प्रतिष्ठान पर छापामार 54,5,000 कीमत का कुकिंग घी जब्त किया गया। एक व्यापारी के खिलाफ रिपोर्ट दर्ज करायी गयी। जिले में अन्य प्रतिष्ठान से 13,972 लीटर खाद्य तेल जिसकी अनुमानित कीमत 18,15,000 को सीज किया गया। इसी तरह 1,380 किलो रंगीन कचरी जिसकी अनुमानित कीमत 87,750 रुपये को सीज किया गया। इसी तरह अन्य जिलों में भी कार्रवाई की गई है।