आलू से भी खून की कमी दूर होगी। आगरा में ऐसी किस्म उत्पादित की जाएंगी, जो आयरन और जिंक से भरपूर होंगी।

अंतरराष्ट्रीय आलू केंद्र
– फोटो : संवाद न्यूज एजेंसी
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अंतरराष्ट्रीय आलू केंद्र
– फोटो : संवाद न्यूज एजेंसी
अंतरराष्ट्रीय आलू केंद्र, पेरू की नई शोध शाखा सींगना में खुलने जा रही है। बुधवार को अंतरराष्ट्रीय आलू बोर्ड के अध्यक्ष सहित 14 देशों के विशेषज्ञों ने सींगना में फार्म का निरीक्षण किया। बोर्ड की अध्यक्ष प्रो. हेलेन हैम्बली ने कहा कि यहां आलू की ऐसी किस्में उत्पादित की जाएंगी जो आयरन और जिंक से भरपूर होंगी। जिसे खाने से खून की कमी (एनीमिया) दूर हो सकेगी।