Food is a sacred place, don't waste it: Dr. Anil

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संवाद न्यूज एजेंसी

झांसी। बुधवार को विश्व खाद्य दिवस पर केंद्रीय कृषि विश्वविद्यालय में खाद्य प्रदर्शनी, पोस्टर व मॉडल प्रतियोगिता आयोजित की गई। इससे पहले प्रदर्शनी का शुभारंभ कृषि अनुसंधान परिषद उत्तर प्रदेश के महानिदेशक डॉ. संजय सिंह ने किया। प्रदर्शनी में विश्वविद्यालय के विद्यार्थियों ने दाल, श्री अन्न, शाकाहारी थाली आदि विभिन्न व्यंजन प्रस्तुत किए। इस मौके पर डॉ. संजय सिंह ने कहा कि खाद्य का कृषि से प्रत्यक्ष संबंध है। ऐसे में हमें देश में भुखमरी को शून्य करने के लिए कृषि उत्पादन और पोषकता से समृद्ध फसल उगाने पर जोर देना होगा। निदेशक शिक्षा डॉ. अनिल कुमार ने कहा कि भारत में अन्न को देवत्त स्थान प्राप्त है। इसलिए हमें अन्य की बर्बादी को रोकने का संकल्प लेना होगा। इस मौके पर निदेशक शोध डॉ. सुनील कुमार चतुर्वेदी, अधिष्ठाता कृषि डॉ. आरके सिंह, अधिष्ठाता उद्यानिकी एवं वानिकी डॉ. मनीष श्रीवास्तव, अधिष्ठाता मात्स्यकी डॉ. एमजे डोबरियाल आदि उपस्थित रहे।



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